Bakgrund

Ålder: Växande ungdomar har ett stort behov av järn. Bantning och ensidig kosthållning i denna grupp ökar risken för att utveckla järnbrist. För kvinnor i menstruerande ålder är risken kraftigt ökad att drabbas av järnbrist. Äter du blodmat eller lever till middag? Blodrik mat och lever innehåller mycket järn. Om du äter mycket blodmat är detta en viktig järnkälla för dig. Hur ofta äter du kött till middag? Kött innehåller två typer av järn, ett organiskt, hemjärn och ett oorganiskt bundet järn. Bägge järntyper är viktiga för att täcka ditt järnbehov. Använder du pålägg som leverpastej eller messmör? Leverpastej och messmör är viktiga järnkällor. Äter du snabbmat och halvfabrikat? "Snabbmat" innehåller som regel lite järn. Är du blodgivare? All förlust av blod medför en förlust av järn. Är du vegetarian? Vegetarianer har genom sin kosthållning reducerad tillgång till kött, eftersom hemjärn endast finns i animaliska pordukter, och bör komponera sina måltider med särskild tanke på att få tillräckligt med järn. Grönsaker innehåller också järn men upptaget av detta järn är i regel sämre än järn från kött. Blöder du näsblod? All förlust av blod medför en förlust av järn. Är du drabbad av återkommande och / eller rikliga näsblödningar, bör du få detta undersökt av läkare. Har du kraftig eller långvarig mens? Kraftiga eller långvariga menstruationer ökar risken för att utveckla järnbrist. Omkring var tredje kvinna i menstruerande ålder har järnbrist. Bland tonårsflickor är siffran ibland t o m högre. Därför är det många som har behov av ett extra järntillskott. Känner du dig omotiverad och trött? Trötthet kan ha flera orsaker. Brist på järn kan vara en orsak. Om du känner dig trött under en längre tid, utan att förstå varför, bör du få detta undersökt av en läkare. Är du gravid? Under graviditeten ökar järnbehovet och de flesta kräver ett järntillskott. Har du fött barn? Om du inte har tagit järntillskott under din/dina graviditeter, ökar risken att utveckla järnbrist. Flera graviditeter utan järntillskott ökar risken för järnbrist ytterligare. Bantar du? Under en bantningskur minskar man ofta sitt järnintag. Lite förenklat kan man säga att ju mer man äter, desto mer järn får man i sig. Tränar du? Med motion ökar matlusten, vilket gör att träning i stort sett har en positiv verkan på din järnbalans. Undantag är däremot hårt tränande personer då mycket järn behövs för att återuppbygga arbetande och slitna muskler. Ett ökat järnintag kan också förbättra distributionen av syre ut till arbetande muskler.